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食品安全近些年來成為飽受爭議的話題,經(jīng)歷過三聚氰胺等一系列事件之后,公眾對于食品安全已經(jīng)產(chǎn)生嚴重的信任危機。 “人亦有言:進退維谷。”用來形容目前出現(xiàn)問題的食品行業(yè)很貼切。但是風波并未平息,近期農(nóng)夫山泉又被爆出水質(zhì)不達標,陷入和怡寶的口水戰(zhàn)中,據(jù)報道,此次事件已經(jīng)戰(zhàn)火升級,兩大水企已經(jīng)對薄公堂。誰能給消費者一個真相?想必是現(xiàn)在眾人關注的焦點。但是,無論孰是孰非,這場戰(zhàn)爭其實沒有贏家。因為產(chǎn)品質(zhì)量管理出現(xiàn)漏洞,最終失掉的是消費者的信任。
一、標準門事件發(fā)展回顧
互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展讓信息傳播速度變得異常迅猛,農(nóng)夫山泉事件似乎在一夜之間成了眾人矚目的問題。事態(tài)發(fā)展之初,似乎只是訛傳,但關于農(nóng)夫山泉的質(zhì)量問題的報道一直存在。繼今年3月被曝其產(chǎn)品喝出黑色不明物、棕色漂浮物以及“水源地垃圾圍城”等消息后,農(nóng)夫山泉又在近日被指其產(chǎn)品標準倒退,瓶裝水的生產(chǎn)標準還不如自來水。似乎事實是什么,已經(jīng)變得撲朔迷離。被爆水質(zhì)不達標之初,農(nóng)夫山泉在聲明稱:“產(chǎn)品高于國家任何飲用水標準,遠優(yōu)于其他同類產(chǎn)品,礦泉水瓶中懸浮物為礦物鹽析出”。農(nóng)夫山泉甚至還直接指出,這起事件由國有控股飲用水企業(yè)華潤怡寶背后策劃,并羅列出幾宗罪狀。而中國民族衛(wèi)生協(xié)會健康飲水專業(yè)委員會和怡寶方面都幾乎同時聲明了對農(nóng)夫不利言論。
至此,這起事件儼然成了一場口水之爭。但是真相到底是什么卻一直沒有定論。消費者在進入超市選購瓶裝水的時候,似乎都多了幾份猶豫,水企之間的看似非善意競爭和互相指責加劇了消費者的質(zhì)疑程度。似乎這場戰(zhàn)爭對兩大水企來說產(chǎn)生的只有負面影響。
二、舌戰(zhàn)升級對薄公堂
農(nóng)夫山泉和華潤怡寶這兩大水企成了媒體們爭相報道的焦點,但是事情并沒有偃旗息鼓,而是變得更加棘手。怡寶方面在官微中發(fā)布通報表示,因為農(nóng)夫山泉對怡寶所有言論不屬實,且損害了其商業(yè)信譽和商品聲譽,所以對農(nóng)夫山泉提出訴訟并且已于2013年4月15日被深圳法院正式受理。
農(nóng)夫山泉官微對此沒有回應。相反,農(nóng)夫山泉更新了官微,但依然是重申農(nóng)夫山泉產(chǎn)品全面優(yōu)于GB5749-2006國家自來水標準,其中21項指標優(yōu)于國標12-1000倍。對于所使用的浙江地方標準部分指標低于國標一事,農(nóng)夫山泉方面稱,“農(nóng)夫山泉更希望提高標準,因為農(nóng)夫山泉有優(yōu)質(zhì)水源和先進生產(chǎn)設備。提高標準是農(nóng)夫山泉獲得競爭優(yōu)勢的最佳手段和方法。但是,如果國家制定一個僅有一兩家企業(yè)才達得到的標準,那么標準也將形同虛設。
三、沒有贏家的戰(zhàn)爭 質(zhì)量才是關鍵
事件發(fā)展至此,似乎只有法律才能還給公眾一個真相。眾說紛紜中,傷害的還是消費者的感情。樹立一個能被消費者信任且認可的品牌不是一件易事,即便是在現(xiàn)在市場競爭如此激烈的情況下,也不能用以犧牲自己的品牌形象為代價。其實這場爭斗沒有贏家,企業(yè)的發(fā)展離不開市場的支撐,消費者才是市場存在的基礎。只有不斷完善自身產(chǎn)品,將重心放在產(chǎn)品質(zhì)量管理上來,才可能被消費者信任。而不是將精力放在互相指責這種無意義的內(nèi)耗中。
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