【培訓(xùn)對(duì)象】
酒店工程部總監(jiān)、酒店工程部經(jīng)理、酒店工程部主管、酒店工程部員工

【培訓(xùn)收益】


課程目的 
● 了解酒店工程部維護(hù)保養(yǎng)意義
● 明確維護(hù)保養(yǎng)的具體實(shí)施流程及工作要點(diǎn)
● 明晰工程部在酒店維護(hù)保養(yǎng)工作中的職責(zé)
● 掌握工程部維護(hù)保養(yǎng)的具體工作內(nèi)容及執(zhí)行措施 

課程大綱
一、酒店工程部維護(hù)保養(yǎng)的概念及重要性
1、酒店維護(hù)保養(yǎng)定義
2、酒店工程部進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)的原因
二、維護(hù)保養(yǎng)的基本知識(shí)
1、發(fā)電機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)
2、維護(hù)保養(yǎng)與時(shí)間流失的關(guān)系
3、設(shè)計(jì)一個(gè)維護(hù)保養(yǎng)體系
4、維護(hù)保養(yǎng)的大體分類
5、維護(hù)保養(yǎng)常見的消極態(tài)度
三、工程部在酒店維護(hù)保養(yǎng)工作中的角色
1、工程部主要角色
2、工程部維護(hù)保養(yǎng)的政策
四、工程部維護(hù)保養(yǎng)工作的執(zhí)行和操作
1、維護(hù)保養(yǎng)的目標(biāo)與標(biāo)準(zhǔn)
2、維護(hù)保養(yǎng)的對(duì)象
3、編制維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃所需考慮的方面
4、維護(hù)保養(yǎng)進(jìn)行的時(shí)間
5、如何執(zhí)行維護(hù)保養(yǎng)工作
五、維護(hù)保養(yǎng)自動(dòng)化
1、工程維護(hù)保養(yǎng)—自動(dòng)化
2、電腦化維護(hù)管理軟件可以擁有以下部分或全部管理模式

• 酒店工程管理

   

  第一講 工程部行政管理 1、工程部在酒店中的作用 （1）飯店的定義 （2）酒店的部門 （3）工程部的作用 2、工程部行政管理 （1）工程部運(yùn)營(yíng)職能 （2）工程部的組織機(jī)構(gòu) 第二講 工程部設(shè)備運(yùn)行與維護(hù)保養(yǎng) 1、酒店工程設(shè)備的運(yùn)行 （1）設(shè)備運(yùn)行概述 （2）設(shè)備運(yùn)行工作內(nèi)容 （3）設(shè)備運(yùn)行操作中的關(guān)鍵事項(xiàng) ..

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