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保齡球館衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)
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發(fā)布時(shí)間:2011年7月11日15:54
資料介紹:

●保齡球館的衛(wèi)生清潔規(guī)定
(1)發(fā)球區(qū):用塵拖除塵,然后用地面拋光機(jī)打磨,每天一次。使用頻率不高時(shí)可只用塵拖除塵,不必每天拋光打磨。
(2)球道:用專(zhuān)用除油拖推除球道油,然后用打磨機(jī)打磨,再用涂油機(jī)涂油,無(wú)涂油機(jī)的球館可用油拖人工上油。
需要說(shuō)明的是:上述兩項(xiàng)清潔要求是對(duì)美國(guó)賓士城GSIO硬質(zhì)合成球道而言,如果是其他品牌或型號(hào)的球道,其清潔要求會(huì)有所區(qū)別。
(3)置瓶區(qū):每天用除油拖除油,然后用除塵拖擦凈。
(4)球溝及回球道蓋板:每天用半干拖把除塵。每周一做徹底清潔。
(5)回球機(jī):每天用抹布擦拭。每周二做徹底清潔。
(6)球員座椅:每天擦拭椅面和靠背。每周三做徹底清潔,包括擦拭椅腿及清理座椅附近的角落。
(7)記分臺(tái)及電腦顯示屏:每天擦拭。
(8)公用球及球架:每天擦拭,由晚班員工下班前做。
(9)服務(wù)臺(tái):每天吸塵、擦拭,每周四做徹底清潔。
(10)公用鞋:每用一次噴一次消毒除臭劑,每晚下班前再統(tǒng)一擦拭、消毒一次。
(11)大廳地面:每天開(kāi)業(yè)前用半干拖把擦拭,營(yíng)業(yè)期間發(fā)現(xiàn)污跡隨時(shí)清理,每周請(qǐng)綠化衛(wèi)生管理部徹底清洗一次。
(12)布景板:每周五用塵拖除塵,然后用抹布擦拭。
(13)保齡機(jī)房:每天用拖布擦拭一次,每周做一次徹底清潔。
(14)維修工作間:每天打掃衛(wèi)生一次。
(15)置瓶機(jī):每天擦拭機(jī)臺(tái)總數(shù)的1/15,即每臺(tái)機(jī)器每半個(gè)月擦拭保養(yǎng)一次。
(16)保齡瓶:每月用清潔劑擦洗一次。
文件名 保齡球館衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)
電子文件編碼 YLFW053 頁(yè) 碼 2-2

●保齡球館衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
(1)發(fā)球區(qū):平整光亮,無(wú)粉塵,無(wú)油跡(主要指球道涂油時(shí)不要把球道油遺落在發(fā)球區(qū))。
(2)球道:平整光亮,無(wú)粉塵,球道油的油膜厚度符合要求。
(3)球溝及回球道蓋板:整潔無(wú)塵,無(wú)雜物。
(4)回球機(jī):干凈無(wú)塵,無(wú)污漬,無(wú)油泥。
(5)球員座椅:整潔干凈,無(wú)污跡,座椅及其附近無(wú)雜物、無(wú)煙頭、無(wú)飲料漬。
(6)記分臺(tái)及電腦顯示屏:保持干凈,無(wú)靜電吸附的塵灰,無(wú)手跡。
(7)公用球及球架:光潔整齊,無(wú)塵,無(wú)汗跡或污跡。
(8)服務(wù)臺(tái):臺(tái)面干凈整潔,臺(tái)下無(wú)亂放的雜物和垃圾。
(9)公用鞋:鞋面無(wú)污跡,皮面顏色新鮮,鞋內(nèi)無(wú)雜物,無(wú)腳臭味。
(10)大廳地面及墻壁:整潔無(wú)塵,無(wú)污跡,無(wú)雜物及垃圾。
(11)布景板:整潔干凈,用手拂拭不應(yīng)有明顯灰塵,色彩鮮明。
(12)保齡瓶:整潔干凈,無(wú)污跡。
(13)維修工作間:整潔干凈,井然有序,地面無(wú)垃圾。
(14)置瓶機(jī):無(wú)明顯油污和灰塵,無(wú)雜物。

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