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臺球廳服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
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發(fā)布時間:2011年7月11日17:15
資料介紹:

●服務(wù)人員應(yīng)熟悉臺球廳工作內(nèi)容和服務(wù)程序,掌握臺球比賽的規(guī)則和記分方法,有一定的示范指導(dǎo)能力。
●服務(wù)員能準(zhǔn)確使用禮貌用語,能區(qū)別不同服務(wù)對象,對??湍芊Q呼冠以姓氏的尊稱或職銜;對新顧客能主動介紹本球廳的特色和服務(wù)內(nèi)容。
●門口迎賓服務(wù)員應(yīng)面帶微笑,上身稍微向前傾,立在門口迎接并主動問候后,引導(dǎo)顧客進(jìn)入球廳。
●柜臺服務(wù)員為顧客登記、開單、開計時器等要準(zhǔn)確快捷,要在兩分鐘內(nèi)完成。
●廳面服務(wù)員應(yīng)根據(jù)服務(wù)臺的安排引導(dǎo)顧客到指定的球臺,協(xié)助顧客挑選球桿,為顧客碼球。當(dāng)顧客開始打球后,服務(wù)員應(yīng)站在不影響打球的位置上,隨時注意顧客的其他需求。
●當(dāng)顧客打球結(jié)束后,服務(wù)員應(yīng)將球桿擺在桿架上,將球碼放整齊,將臺面清理干凈。
●顧客需要示范或陪打時,陪打員應(yīng)認(rèn)真服務(wù),動作應(yīng)符合規(guī)范,并能根據(jù)顧客的心理要求掌握輸贏尺度。
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