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單店經(jīng)營(yíng)

課程編號(hào):22635

課程價(jià)格:¥18000/天

課程時(shí)長(zhǎng):2 天

課程人氣:842

行業(yè)類別:服裝紡織     

專業(yè)類別:經(jīng)銷商 

授課講師:阿福

  • 課程說(shuō)明
  • 講師介紹
  • 選擇同類課
【培訓(xùn)對(duì)象】
店長(zhǎng)、銷售經(jīng)理、代理商、加盟商、商品經(jīng)理、空間設(shè)計(jì)師、營(yíng)銷總監(jiān)等

【培訓(xùn)收益】
建立正確的單店經(jīng)營(yíng)思路,不再頭痛醫(yī)頭,腳痛醫(yī)腳;
掌握正確的高業(yè)績(jī)與低庫(kù)存著力點(diǎn),讓店長(zhǎng)從店鋪管理員變成真正的店鋪經(jīng)營(yíng)者;
熟悉賣場(chǎng)各區(qū)域效率,合理利用賣場(chǎng)的每個(gè)位置做出高業(yè)績(jī);
熟悉貨品的生命周期、基本面、周轉(zhuǎn)率、上貨數(shù)、銷貨數(shù)及售罄方式,確保售罄率95%+;
熟悉并掌控大客數(shù)據(jù),將店鋪業(yè)績(jī)穩(wěn)定增長(zhǎng)的核心變量牢牢抓在手里;
熟悉人員特點(diǎn),因材施教,讓每位員工茁壯成長(zhǎng),為店鋪高業(yè)績(jī)添磚加瓦;

 【課程前言】
 單店,是服裝生意的最基本單位,整體的贏利是由每一個(gè)單店贏得累積起來(lái)的,要想做到每一家單店利潤(rùn)可觀,需經(jīng)營(yíng)好場(chǎng)、人、貨、客等方方面面,“人貨場(chǎng)客”看起來(lái)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的4個(gè)字,要做好都異常艱難,在競(jìng)爭(zhēng)白熱化的今天,光靠勤奮還不夠,你還要非常專業(yè); 利潤(rùn)的第一要素是高業(yè)績(jī),高業(yè)績(jī)的最關(guān)鍵差別是人的能力,這其中又以員工搭配能力(連帶率)和顧客關(guān)系能力(回頭客)最為重要,在流動(dòng)性較高的服裝行業(yè),能否持續(xù)做出高業(yè)績(jī),這兩項(xiàng)能力的常態(tài)化就是重中之重了; 利潤(rùn)的第二要素是低庫(kù)存,對(duì)于一些性價(jià)比高的店鋪來(lái)說(shuō),即使做出了高業(yè)績(jī),利潤(rùn)也容易被積壓下來(lái)的庫(kù)存吞噬掉,單店經(jīng)營(yíng)者(店長(zhǎng)或老板)的單獨(dú)商品經(jīng)營(yíng)能力才是贏利的關(guān)鍵; 除此之外,賣場(chǎng)形象又與顧客質(zhì)量息息相關(guān),從而影響到業(yè)績(jī)的變化,賣貨布局又與基本陳列量、上貨頻率、周轉(zhuǎn)等緊密相連,直接影響到單店的售罄率。
 
【課程大綱】
 
第一章 店鋪利潤(rùn)——吞噬與擠出的利潤(rùn)空間
 
模塊一:店鋪利潤(rùn)的3個(gè)產(chǎn)出點(diǎn)
1、第一產(chǎn)出點(diǎn):銷售業(yè)績(jī)的本質(zhì)與四要素
2、第二產(chǎn)出點(diǎn):售罄率的三個(gè)關(guān)鍵操作
3、第三產(chǎn)出點(diǎn):平均折扣的提升方向
模塊二:店鋪銷售業(yè)績(jī)的2只手
 
1、 第一只手:開(kāi)單數(shù)的多少(客人量與成交量)
2、 第二只手:客單價(jià)的高低(件單價(jià)與連事率)
 
模塊三:店鋪泥沼的背后原因及脫困點(diǎn)
 
1、“沒(méi)客人”——渠道大分流,新客急劇減少,老客不回頭
2、“成交少”——顧客與熟練員工大分流,開(kāi)單數(shù)減少
3、“連帶低”——大量新員工進(jìn)入,專業(yè)度弱,拉低連帶率
4、“單價(jià)低”——競(jìng)爭(zhēng)品牌太多,高單價(jià)不好賣
5、“庫(kù)存大”——好賣的貨不夠,不好賣的一堆,庫(kù)存下不去
6、“折扣低”——業(yè)績(jī)與庫(kù)存的雙重壓力,折扣拉不起來(lái);
 
第二章 店鋪空間——設(shè)計(jì)出的業(yè)績(jī)與庫(kù)存
 
模塊四:店鋪空間出業(yè)績(jī)

1、高業(yè)績(jī)的店鋪價(jià)值感設(shè)計(jì)(外立面、櫥窗、內(nèi)部整體等)
2、高業(yè)績(jī)的店鋪暢銷區(qū)設(shè)計(jì)(3大財(cái)位)
3、高業(yè)績(jī)的店鋪銷售區(qū)設(shè)計(jì)(掛桿、層板、中島及柜臺(tái)等)
4、高業(yè)績(jī)的非銷區(qū)設(shè)計(jì)(收銀臺(tái)、試衣間、倉(cāng)庫(kù)、門、休息區(qū))
 
模塊五:店鋪空間出庫(kù)存

1、低庫(kù)存的賣場(chǎng)陳列量設(shè)計(jì)(貨品陳列量)
2、低庫(kù)存的賣場(chǎng)陳列款設(shè)計(jì)(貨品陳列結(jié)構(gòu))
3、低庫(kù)存的體驗(yàn)空間設(shè)計(jì)(功能體驗(yàn)區(qū))
4、低庫(kù)存的展示區(qū)設(shè)計(jì)(櫥窗及上層)
 
第三章 庫(kù)存趨0——庫(kù)存趨0的三段式管控
 
模塊六:低庫(kù)存配貨設(shè)計(jì)
1、 賣場(chǎng)陳列量的計(jì)算與配貨
2、 賣場(chǎng)風(fēng)格比例的計(jì)算與配貨
3、 店鋪常備庫(kù)存量的計(jì)算與配備
 
模塊七:低庫(kù)存銷貨設(shè)計(jì)
1、 銷貨與存貨的合理設(shè)計(jì)
2、 商品生命周期的精確掌控
3、 銷貨側(cè)重點(diǎn)的精確把握
 
模塊八:低庫(kù)存清貨設(shè)計(jì)
1、 滯銷品類及單品清貨設(shè)計(jì)
2、 斷碼暢銷款清貨設(shè)計(jì)
3、 非主力品類清貨設(shè)計(jì)
 
第四章 業(yè)績(jī)大增——業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)率的三大動(dòng)能
 
模塊九:業(yè)績(jī)大增之人員能力
1、 人員能力一:大V定制(練客)
2、 人員能力二:連帶率(練貨)
3、 人員能力三:成交能力(練人)
0、商品能力:業(yè)績(jī)暴增之商品倍率(備講)
 
 
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