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酒店經(jīng)營(yíng)管理的“六識(shí)法門”
課程編號(hào)：3779
課程價(jià)格：￥0/天
課程時(shí)長(zhǎng)：2 天
課程人氣：2068
【培訓(xùn)對(duì)象】
酒店各級(jí)管理人員
【培訓(xùn)收益】
課程目的
酒店經(jīng)營(yíng)管理的六識(shí)法門，就是從人的眼耳鼻舌身意六個(gè)方面入手，提高酒店經(jīng)營(yíng)管理水平的方法和途徑?？梢詭椭芾砣藛T和員工建立一套自我量化管理方法和管理標(biāo)準(zhǔn)。
課程大綱
第一節(jié) 什么是六識(shí)？
第二節(jié) 客人的六識(shí)
一、養(yǎng)其眼
二、悅其耳
三、嗅其鼻
四、味其舌
五、安其身
企業(yè)定位不同，對(duì)空間要求也不同
從六識(shí)入手設(shè)計(jì)空間，尤其適用于沒(méi)有參照物的創(chuàng)新設(shè)計(jì)。
從六識(shí)的角度分析酒店的不合理之處
六、滿其意
第三節(jié) 員工的六識(shí)
一、眼會(huì)笑
二、耳聽(tīng)到
三、鼻帶尖
四、舌生花
五、身如燕
六、意在客
第四節(jié) 管理者六識(shí)
一、眼要明
二、耳要硬
三、鼻要靈
四、舌要活
五、身要穩(wěn)
六、意要新
第五節(jié) 結(jié)論與分析
酒店各級(jí)管理人員
【培訓(xùn)收益】
課程目的
酒店經(jīng)營(yíng)管理的六識(shí)法門，就是從人的眼耳鼻舌身意六個(gè)方面入手，提高酒店經(jīng)營(yíng)管理水平的方法和途徑?？梢詭椭芾砣藛T和員工建立一套自我量化管理方法和管理標(biāo)準(zhǔn)。
課程大綱
第一節(jié) 什么是六識(shí)？
第二節(jié) 客人的六識(shí)
一、養(yǎng)其眼
二、悅其耳
三、嗅其鼻
四、味其舌
五、安其身
企業(yè)定位不同，對(duì)空間要求也不同
從六識(shí)入手設(shè)計(jì)空間，尤其適用于沒(méi)有參照物的創(chuàng)新設(shè)計(jì)。
從六識(shí)的角度分析酒店的不合理之處
六、滿其意
第三節(jié) 員工的六識(shí)
一、眼會(huì)笑
二、耳聽(tīng)到
三、鼻帶尖
四、舌生花
五、身如燕
六、意在客
第四節(jié) 管理者六識(shí)
一、眼要明
二、耳要硬
三、鼻要靈
四、舌要活
五、身要穩(wěn)
六、意要新
第五節(jié) 結(jié)論與分析
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酒店經(jīng)營(yíng)管理-運(yùn)作管理動(dòng)作分解
一、酒店主管、經(jīng)理如何有效、主動(dòng)的工作 1.如何檢查你工作的完成情況 2.你的工作是否按計(jì)劃完成 3.有效管理你的下屬 4.適當(dāng)“管理”你的上司 5.如何管理我們自己 6.保持良好的溝通與你的同事或部門 二、目標(biāo)管理 1.什么是目標(biāo) 2.制定目標(biāo)的區(qū)域 3.如何制定目標(biāo) 4.如何分解并達(dá)..
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課程目的● 了解酒店經(jīng)營(yíng)預(yù)算的意義 ● 明確酒店經(jīng)營(yíng)預(yù)算的目標(biāo) ● 掌握酒店經(jīng)營(yíng)預(yù)算的含義 ● 掌握RevPar的計(jì)算方法課程大綱 一、科學(xué)預(yù)算，實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo) 1、明確酒店經(jīng)營(yíng)奮斗的目標(biāo) 2、管理和控制酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的依據(jù) 3、考評(píng)酒店及各部門工作業(yè)績(jī)的標(biāo)準(zhǔn) 二、編制酒店經(jīng)營(yíng)預(yù)算的準(zhǔn)備程序 1、年度預(yù)算大..
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