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商務(wù)/旅游酒店房務(wù)總監(jiān)運(yùn)營(yíng)管理提升實(shí)訓(xùn)
課程編號(hào):17671 課程人氣:1143
課程價(jià)格:¥6000 課程時(shí)長(zhǎng):90天
- 課程說(shuō)明
- 講師介紹
- 選擇同類課
【培訓(xùn)收益】
六. 商務(wù)/旅游酒店《房務(wù)總監(jiān)》運(yùn)營(yíng)管理提升實(shí)訓(xùn)
————善于思考、夯實(shí)作為;精通運(yùn)營(yíng)、創(chuàng)新管理
★培訓(xùn)脈絡(luò),實(shí)訓(xùn)提綱 :
調(diào)研立項(xiàng)
(前廳∣ 客房)運(yùn)營(yíng)管理 ∣ ∣ (行政∣人事∣財(cái)務(wù)∣營(yíng)銷∣總務(wù))職能管理
創(chuàng)新意志 企業(yè)文化 文化延伸
★權(quán)威師資:洲際、萬(wàn)豪、雅高、希爾頓、喜達(dá)屋、錦江、首旅、開(kāi)元酒店集團(tuán)知名優(yōu)秀職業(yè)經(jīng)理人;本團(tuán)隊(duì)師資為一線精英經(jīng)理、運(yùn)營(yíng)總監(jiān)、業(yè)主及業(yè)主代表,以及風(fēng)向標(biāo)級(jí)行業(yè)導(dǎo)師等,對(duì)酒店行業(yè)充滿熱忱,至心研究,有獨(dú)立自主的管理和思想體系,以其高效而特色鮮明的培訓(xùn)風(fēng)格,給與酒店房務(wù)管理者強(qiáng)規(guī)范力與管理能力提升。
★優(yōu)質(zhì)教法:4G自組學(xué)習(xí)+運(yùn)營(yíng)實(shí)訓(xùn)【洲際等/百優(yōu)實(shí)訓(xùn)營(yíng)】+項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)+文創(chuàng)跨界+嚴(yán)謹(jǐn)考核
【前置理論自習(xí):1、閱讀教材、資料,2、練習(xí)作業(yè)、批閱糾改,3、訓(xùn)前考試、痛點(diǎn)自查,4、個(gè)性需求總結(jié)、建檔----合計(jì)5天】——在線教學(xué)電腦CP/手機(jī)APP互動(dòng),理論自學(xué)、能力鍛造。
【現(xiàn)場(chǎng)基地實(shí)訓(xùn):1、現(xiàn)場(chǎng)流程實(shí)訓(xùn),2、項(xiàng)目管理實(shí)戰(zhàn),3、個(gè)性專題提升,4、禮儀日常訓(xùn)練,5、才藝文化熏陶,6、創(chuàng)意設(shè)計(jì),7、互聯(lián)網(wǎng)+跨界策劃,8、定崗式考核,9、酒店觀摩考察(國(guó)際國(guó)內(nèi))】
★教學(xué)管理:前置理論自組織在線教學(xué),基地實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn),管理參與式畢業(yè)考核,自選認(rèn)證實(shí)習(xí)就業(yè)。
組織活動(dòng):針對(duì)性品牌酒店觀摩,名家熱點(diǎn)專題講座,知名會(huì)展體驗(yàn),科技園區(qū)智能產(chǎn)品博覽,文化創(chuàng)意拓展,游覽名勝觀光采風(fēng)---自選參加,統(tǒng)一購(gòu)買保險(xiǎn)。
★實(shí)訓(xùn)模塊:
運(yùn)營(yíng)管理 |
實(shí)訓(xùn)提綱 |
酒店前廳 |
◆商務(wù)/度假酒店前廳運(yùn)營(yíng)事務(wù)管理重點(diǎn)及難點(diǎn)突破————對(duì)比與借鑒,優(yōu)勝創(chuàng)新 流程操作訓(xùn)練:門童、禮賓、行李、接待、問(wèn)詢、大堂副理、大堂經(jīng)理、商務(wù)中心、呼叫中心等服務(wù)接待與夜審流程SOP模擬與操作訓(xùn)練 熱點(diǎn)模擬:VIP客戶、應(yīng)急預(yù)案、投訴與安全處理實(shí)踐操作實(shí)訓(xùn) 前廳部流程細(xì)分與部門優(yōu)化管理提升實(shí)訓(xùn) 預(yù)案管理與投訴管理、前廳收益提升實(shí)訓(xùn) 前廳服務(wù)質(zhì)檢與品質(zhì)提升管理實(shí)訓(xùn) 金鑰匙團(tuán)隊(duì)打造管理提升實(shí)訓(xùn) 2--4個(gè)特色知名酒店部門案例分析及解析實(shí)務(wù)提升 旅游團(tuán)隊(duì)、會(huì)務(wù)團(tuán)隊(duì)、“印下美好”、專題接待等服務(wù)與管理策劃項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn) …… |
客房樓層 |
◆客房運(yùn)營(yíng)事務(wù)管理重點(diǎn)及難點(diǎn)突破————對(duì)比與借鑒,優(yōu)勝創(chuàng)新 流程操作訓(xùn)練:客房服務(wù)、PA、庫(kù)房、洗衣房、主管、客房經(jīng)理等服務(wù)與接待流程SOP模擬與操作訓(xùn)練 熱點(diǎn)模擬:VIP客戶與行政樓層管家服務(wù),應(yīng)急事件處理操作實(shí)訓(xùn) 客房部崗位流程細(xì)分與優(yōu)化管理提升實(shí)訓(xùn) 優(yōu)質(zhì)睡眠智慧服務(wù)、客戶體驗(yàn)質(zhì)量管理、客房促銷收益提升實(shí)訓(xùn) 客房設(shè)施設(shè)備綠色使用與保養(yǎng)管理提升實(shí)訓(xùn) 服務(wù)流程優(yōu)化與質(zhì)量管理提升實(shí)訓(xùn) 行政樓層、洗衣房、庫(kù)房等服務(wù)管理提升實(shí)訓(xùn) 2--4個(gè)特色知名酒店部門案例分析及解析實(shí)務(wù)提升 商務(wù)服務(wù)、“留下感動(dòng)”、“睡眠不覺(jué)曉”、主題會(huì)務(wù)等服務(wù)與管理策劃項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn) …… |
管家服務(wù) |
◆管家服務(wù)與管理提升實(shí)務(wù)————對(duì)比與借鑒,優(yōu)勝創(chuàng)新 管家服務(wù)流程設(shè)計(jì)與亮點(diǎn)優(yōu)化管理提升實(shí)訓(xùn) 管家式服務(wù)團(tuán)隊(duì)打造與質(zhì)量管理提升實(shí)訓(xùn) VIP建檔與長(zhǎng)計(jì)劃客戶管理提升實(shí)訓(xùn) 管家文化與服務(wù)意識(shí)提升管理實(shí)訓(xùn) 2--4個(gè)特色知名酒店部門案例分析及解析實(shí)務(wù)提升 歡迎夏洛特與喬治、變身商務(wù)大秘等服務(wù)與管理策劃項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn) …… |
職能管理 |
實(shí)訓(xùn)提綱 |
行政管理 |
◆商務(wù)/旅游酒店定位與房務(wù)總監(jiān)行政管理提升實(shí)訓(xùn)—————推陳出新,優(yōu)勝神器 商務(wù)/旅游酒店行業(yè)、客房產(chǎn)品及功能特性與優(yōu)秀酒店管理理念——品牌對(duì)比 酒店房務(wù)部組織架構(gòu)對(duì)比與制度創(chuàng)新提升實(shí)訓(xùn) 房務(wù)部崗位流程細(xì)分與質(zhì)量管理(體系、監(jiān)測(cè)、文化與精神)優(yōu)化提升實(shí)訓(xùn) 房務(wù)總監(jiān)能力建構(gòu)管理實(shí)訓(xùn) 房務(wù)運(yùn)營(yíng)職能管理部門工作權(quán)重分配(前廳、客房、行政、人事、財(cái)務(wù)、營(yíng)銷、總務(wù)) 日常房務(wù)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)常務(wù)工作流程解析與訓(xùn)練(日、周、月、季、年) 2--4個(gè)特色知名酒店部門案例分析及解析實(shí)務(wù)提升 房務(wù)總監(jiān)的日常、行政排班、百萬(wàn)大單等管理策劃項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn) ………… |
人力資源 |
◆房務(wù)人力資源開(kāi)發(fā)管理提升實(shí)訓(xùn)—————推陳出新,優(yōu)勝神器 培訓(xùn)技能與優(yōu)化考核提升實(shí)訓(xùn) 員工激勵(lì)與成本控制管理提升實(shí)訓(xùn) 酒店企業(yè)文化與團(tuán)隊(duì)建設(shè)管理提升實(shí)訓(xùn) 2--4個(gè)特色知名酒店部門案例分析及解析實(shí)務(wù)提升 “年終獎(jiǎng)”、餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)、“讓心留下”、推薦餐廳經(jīng)理等管理策劃項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn) …… |
營(yíng)銷管理 |
◆客房營(yíng)銷管理提升實(shí)訓(xùn)—————推陳出新,優(yōu)勝神器 收益管理與營(yíng)銷預(yù)算管理提升實(shí)務(wù) 營(yíng)銷收益管理與全員營(yíng)銷(內(nèi)部營(yíng)銷與非銷)實(shí)操技能提升實(shí)訓(xùn)(前臺(tái)銷售與協(xié)議客戶,數(shù)字營(yíng)銷、談判、陌拜) 締造忠誠(chéng)客戶營(yíng)銷管理提升實(shí)訓(xùn) 客房/大堂咖啡吧(酒吧、休閑吧)營(yíng)銷策劃實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練 銷售部團(tuán)隊(duì)管理及銷售業(yè)績(jī)提升技能技巧 產(chǎn)品銷售策劃實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練 互聯(lián)網(wǎng)+營(yíng)銷與云預(yù)定創(chuàng)新策劃提升實(shí)訓(xùn) 2--4個(gè)特色知名酒店部門案例分析及解析實(shí)務(wù)提升 “接待老年團(tuán)”、獲得預(yù)定、開(kāi)發(fā)渠道、關(guān)注評(píng)論、升級(jí)VIP等管理策劃項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn) …… |
財(cái)務(wù)管理 |
◆房務(wù)財(cái)務(wù)管理提升實(shí)訓(xùn)—————推陳出新,優(yōu)勝神器 前廳、客房財(cái)務(wù)流程與成本控制管理提升實(shí)訓(xùn) 夜審與精細(xì)化內(nèi)部控制管理提升實(shí)訓(xùn) 財(cái)務(wù)報(bào)表與財(cái)務(wù)分析及投資運(yùn)營(yíng)實(shí)訓(xùn)提升 2--4個(gè)特色知名酒店部門案例分析及解析實(shí)務(wù)提升 春(夏秋冬)季預(yù)算、看表諫管理、季度匯報(bào)等管理策劃項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn) …… |
工程安全 |
◆酒店房務(wù)運(yùn)營(yíng)消防與安全工程綠色管理提升實(shí)訓(xùn)—————推陳出新,優(yōu)勝神器 酒店消防與安全管理提升實(shí)訓(xùn) 房務(wù)運(yùn)營(yíng)工程節(jié)點(diǎn)管理提升實(shí)訓(xùn) 綠色節(jié)能與工程環(huán)保流程管理實(shí)務(wù) 信息與智能產(chǎn)品(無(wú)人機(jī)、機(jī)器人、可穿戴設(shè)備iwatch等)創(chuàng)新開(kāi)發(fā)與應(yīng)用管理提升實(shí)務(wù) 2--4個(gè)特色知名酒店部門案例分析及解析實(shí)務(wù)提升 “反恐疏散”、機(jī)器人兵團(tuán)、PA設(shè)施檢驗(yàn)等管理策劃項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn) …… |
管理提升 |
實(shí)訓(xùn)提綱 |
職業(yè)修養(yǎng) |
◆酒店總監(jiān)禮儀魅力與管理素養(yǎng)提升實(shí)訓(xùn)—————觀察與自省,超越瓶頸 大堂接待與客房服務(wù)時(shí)尚禮儀訓(xùn)練 魅力總監(jiān)酒店商務(wù)禮儀訓(xùn)練 房務(wù)總監(jiān)職業(yè)素養(yǎng)提升訓(xùn)練 ——八大職業(yè)經(jīng)理人管理意識(shí)、高端服務(wù)業(yè)管理辨識(shí)等 主題文化禮儀與服務(wù)流程設(shè)計(jì)創(chuàng)意實(shí)訓(xùn) 2--4個(gè)杰出范例案例分析及解析實(shí)務(wù)提升 一分鐘特色、“接待奧巴馬”、家鄉(xiāng)人文秀等管理策劃項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn) …… |
中層管理 |
◆酒店智慧服務(wù)與優(yōu)能管理實(shí)訓(xùn)————觀察與自省,超越瓶頸 酒店服務(wù)意識(shí)與督導(dǎo)管理提升實(shí)訓(xùn) 前廳與客房流程精細(xì)化與關(guān)鍵時(shí)刻中層管理執(zhí)行力提升實(shí)訓(xùn) 智能新服務(wù)項(xiàng)目設(shè)計(jì)與流程策劃實(shí)訓(xùn) 客戶投訴與公關(guān)技能技巧提升實(shí)訓(xùn) 學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)建設(shè)與智慧服務(wù)管理提升實(shí)訓(xùn) 部門協(xié)作與團(tuán)隊(duì)拓展 世界文化元素與酒店管理創(chuàng)新拓展實(shí)務(wù) 2--4個(gè)杰出范例案例分析及解析實(shí)務(wù)提升 “跨界”體驗(yàn)換位、完美任務(wù)、做部門聚點(diǎn)等管理策劃項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn) …… |
★班型分類:集訓(xùn)班(集中培訓(xùn),每4天休一天);周末班(每周1天,每周六或日)
★開(kāi)班日期:固定開(kāi)班,每月兩期—每月15日,月底最后一個(gè)周六定期開(kāi)班;
循環(huán)開(kāi)課,隨到隨學(xué)。
〓基礎(chǔ)系統(tǒng)提升班:
【管理0起點(diǎn)學(xué)員】--無(wú)管理經(jīng)歷酒店從業(yè)人員,酒店管理院校學(xué)生,酒店在職人員等; 學(xué)期18天,學(xué)費(fèi)6000元/人(含實(shí)訓(xùn)教學(xué)、教材資料、考試輔導(dǎo)、觀摩交流費(fèi)用等); 系統(tǒng)理論+技能實(shí)操+部門管理+管理提升+創(chuàng)新設(shè)計(jì) |
〓在職全面提升班:
【在職管理層學(xué)員】--酒店管理從業(yè)人員,餐飲在職經(jīng)理人,集團(tuán)中基層等; 學(xué)期12天,學(xué)費(fèi)4800元/人(含實(shí)訓(xùn)教學(xué)、教材資料、考試輔導(dǎo)、觀摩交流費(fèi)用等) 系統(tǒng)理論+系統(tǒng)管理+管理提升+創(chuàng)新設(shè)計(jì) |
★認(rèn)證推薦:
美國(guó)認(rèn)證協(xié)會(huì)飯店業(yè)協(xié)會(huì)ACI《國(guó)際注冊(cè)酒店(房務(wù))總監(jiān)/前廳(客房)經(jīng)理》職業(yè)資格證書: 考核鑒定費(fèi)1500元/1300元人(含申請(qǐng)報(bào)名、考試鑒定、證書費(fèi)用等) |
★報(bào)讀地點(diǎn):
北京市朝陽(yáng)區(qū)南郎家園18號(hào)l戀日國(guó)際大廈十九層【朝陽(yáng)分部教學(xué)中心】(乘車路線:1、11、57、502、626大北窯東站點(diǎn),28、91、348、810、601、707大北窯南站點(diǎn),地鐵1號(hào)線、10號(hào)線國(guó)貿(mào)站,中國(guó)航空工業(yè)集團(tuán)東側(cè),艾維克酒店旁);北京市海淀區(qū)永定路甲4號(hào)B院金壇樂(lè)賓樓【海淀校區(qū)教學(xué)一部】(乘車路線:693、982、運(yùn)通102定慧橋站點(diǎn),地鐵1號(hào)線五棵松站、6號(hào)線五路居站,三軍儀仗隊(duì)南門西側(cè))
★實(shí)訓(xùn)地點(diǎn):朝陽(yáng)校區(qū)、海淀校區(qū)、西城校區(qū)、通州校區(qū)
★咨詢方式:010-56313694 / 56201535 QQ: 718733260 公眾微信號(hào):baiypx
免費(fèi)熱線400-08601918 或 客服在線【咨詢或留言】
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開(kāi)課時(shí)間:已開(kāi)課
開(kāi)課地點(diǎn): 北京-北京
《酒店主管》優(yōu)能管理提升實(shí)訓(xùn)————樂(lè)于思考、夯實(shí)作為;精通服務(wù)、優(yōu)能管理★權(quán)威師資:洲際、萬(wàn)豪、雅高、希爾頓、喜達(dá)屋、錦江、首旅、開(kāi)元等知名酒店集團(tuán)優(yōu)秀職業(yè)經(jīng)理人;本團(tuán)隊(duì)師資為運(yùn)營(yíng)管理部門一線精英經(jīng)理、運(yùn)營(yíng)總監(jiān)等,對(duì)酒店行業(yè)充滿熱忱,至心..
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養(yǎng)老機(jī)構(gòu)/社區(qū)貼心院長(zhǎng)運(yùn)營(yíng)管理提升實(shí)訓(xùn)
開(kāi)課時(shí)間:已開(kāi)課
開(kāi)課地點(diǎn): 北京-北京
四. 養(yǎng)老機(jī)構(gòu)/社區(qū)《貼心院長(zhǎng)》運(yùn)營(yíng)管理提升實(shí)訓(xùn)————致力服務(wù)、細(xì)致入微;精于管理、文化創(chuàng)新★培訓(xùn)脈絡(luò),實(shí)訓(xùn)提綱:調(diào)研立項(xiàng)籌備開(kāi)業(yè)(客房∣ 餐飲∣ 健康休閑)運(yùn)營(yíng)管理 ∣∣ (行政∣人事∣社區(qū)∣總務(wù))職能管理行業(yè)素養(yǎng)連鎖經(jīng)..
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酒店智能化物業(yè)工程總監(jiān)專項(xiàng)管理提升實(shí)訓(xùn)
開(kāi)課時(shí)間:已開(kāi)課
開(kāi)課地點(diǎn): 北京-北京
九. 酒店智能化《物業(yè)工程總監(jiān)》專項(xiàng)管理提升實(shí)訓(xùn)————善于思考、夯實(shí)作為;精通運(yùn)營(yíng)、創(chuàng)新管理 ★權(quán)威師資:洲際、萬(wàn)豪、雅高、希爾頓、喜達(dá)屋、錦江、首旅、開(kāi)元酒店集團(tuán)知名優(yōu)秀職業(yè)經(jīng)理人;本團(tuán)隊(duì)師資為一線精英經(jīng)理、運(yùn)營(yíng)總監(jiān)、業(yè)主及業(yè)主代表..
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商務(wù)/旅游酒店總經(jīng)理投資經(jīng)營(yíng)管理提升實(shí)訓(xùn)
開(kāi)課時(shí)間:已開(kāi)課
開(kāi)課地點(diǎn): 北京-市
《商務(wù)/旅游酒店總經(jīng)理》投資經(jīng)營(yíng)管理提升實(shí)訓(xùn)————獨(dú)立思考、善于作為;精通管理、創(chuàng)富經(jīng)營(yíng) ★培訓(xùn)脈絡(luò),實(shí)訓(xùn)提綱 : 調(diào)研立項(xiàng) 籌備開(kāi)業(yè) ..
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商務(wù)/旅游酒店餐飲總監(jiān)運(yùn)營(yíng)管理提升實(shí)訓(xùn)
開(kāi)課時(shí)間:已開(kāi)課
開(kāi)課地點(diǎn): 北京-北京
五. 商務(wù)/旅游酒店《餐飲總監(jiān)》運(yùn)營(yíng)管理提升實(shí)訓(xùn)————善于思考、夯實(shí)作為;精通運(yùn)營(yíng)、創(chuàng)新管理 ★培訓(xùn)脈絡(luò),實(shí)訓(xùn)提綱 :調(diào)研立項(xiàng)(前廳∣ 后廚∣ 會(huì)務(wù)∣ 休閑)運(yùn)營(yíng)管理 ∣ ∣ (行政∣人事∣財(cái)務(wù)∣營(yíng)銷∣總務(wù))職能管理行業(yè)素養(yǎng)產(chǎn)..