【培訓(xùn)對象】
餐飲企業(yè)高、中層管理者、廚政人員

【培訓(xùn)收益】
為加強(qiáng)和規(guī)范廚房安全生產(chǎn)操作，提高操作人員的安全生產(chǎn)意識、技能，防范及減少傷亡事故的發(fā)生。本課程主要的立場是學(xué)員培養(yǎng) “我要安全”的理念，培訓(xùn) “我會安全”的技能，強(qiáng)化“我懂安全”的素質(zhì)，提高員工自我防護(hù)能力和事故應(yīng)急處理能力。

 

 

國家高級人力資源管理師
清華大學(xué)酒店總裁辦客座教授
英國東尼.博贊思維導(dǎo)圖管理師
中國人力資源開發(fā)研究會特聘專家
中國飯店協(xié)會商學(xué)院特聘客座教授
最佳東方旗下先之酒店教育客座教授
中國講師信譽(yù)認(rèn)證講師/中國百強(qiáng)名師
國際注冊飯店高級執(zhí)業(yè)（職業(yè)）經(jīng)理人
微反應(yīng)心理學(xué)--作者/多家酒店咨詢顧問



【資歷優(yōu)勢】
1、1981--1983年服務(wù)于杭州飯店客房部。1983年--1986年期間：畢業(yè)于瑞士洛桑酒店管理學(xué)院。學(xué)習(xí)期間勤工于瑞士洛桑納什.卡爾頓、蘆茨萊高級酒店。1986年回國后先后畢業(yè)于上海旅游高等?？茖W(xué)校 、杭州大學(xué)旅游學(xué)院酒店管理專業(yè)。2017年獲得英國東尼.博贊思維導(dǎo)圖管理師。
2、1988年回國后--1995年期間服務(wù)于國際假日集團(tuán)成員酒店，期間先后任職培訓(xùn)老師、培訓(xùn)經(jīng)理，期間三次由集團(tuán)委派參加假日大學(xué)的培訓(xùn)。具有十年假日國際集團(tuán)成員酒店人力資源訓(xùn)練實戰(zhàn)經(jīng)驗；
3、1996年--2015年先后服務(wù)于國內(nèi)高星級酒店，前后任職酒店人力資源總監(jiān)、總經(jīng)理助理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理、業(yè)主方代表兼總經(jīng)理的崗位經(jīng)營管理與實戰(zhàn)經(jīng)驗。期間考取國際注冊高級飯店執(zhí)業(yè)（職業(yè)）經(jīng)理人資格證書。
4、2015年---2019年任職河北承德寬城兆豐國際酒店、蘭州甘肅國際酒店董事長高級顧問；中國培訓(xùn)百強(qiáng)講師。
5、綜合三十余年深通國際集團(tuán)酒店、中國民族式高星級酒店高、中、基層崗位實踐經(jīng)驗和管理咨詢經(jīng)驗。尤其擅長國內(nèi)高星級酒店、餐飲企業(yè)經(jīng)營管理、酒店籌備與開業(yè)運營、人力資源與培訓(xùn)管理、咨詢管理等工作

 

• 農(nóng)村無線寬帶業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)

   

  一、移動全業(yè)務(wù)運營下網(wǎng)絡(luò)的架構(gòu)1.中國移動網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)2.中國移動網(wǎng)絡(luò)技術(shù)定位和選擇3.中國移動業(yè)務(wù)類型4.農(nóng)村有線寬帶接入存在的問題和解決方案二、無線寬帶接入網(wǎng)1.無線局域網(wǎng)概述2.WLAN概念及發(fā)展?fàn)顩r3.WLAN組網(wǎng)模式4.WLAN網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)5.WLAN典型應(yīng)用三、無線局域網(wǎng)標(biāo)準(zhǔn)1.無線局域網(wǎng)標(biāo)準(zhǔn) ..

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• 家寬技術(shù)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)知識培訓(xùn)

   

  一、運營商網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)和技術(shù)選擇1.運營商網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)2.運營商業(yè)務(wù)類型3.接入網(wǎng)技術(shù)選擇4.不同業(yè)務(wù)的技術(shù)實現(xiàn)二、PON關(guān)鍵技術(shù)1.接入網(wǎng)技術(shù)概述2.PON的概念及技術(shù)分類3.光進(jìn)銅退的概念4.PON網(wǎng)絡(luò)工作原理和網(wǎng)絡(luò)質(zhì)量5.OLT設(shè)備和工作原理6.ONU設(shè)備和工作原理三、影響接入網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)質(zhì)量的因素分析..

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• 集客傳輸知識培訓(xùn)

   

  一、吉林移動全業(yè)務(wù)運營的網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和技術(shù)選擇1.吉林移動網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)2.吉林移動骨干網(wǎng)建設(shè)3.吉林移動城域網(wǎng)建設(shè)4.吉林移動接入網(wǎng)建設(shè)5.吉林移動網(wǎng)絡(luò)技術(shù)選擇5.1接入網(wǎng)技術(shù)選擇5.2城域網(wǎng)技術(shù)選擇5.3骨干網(wǎng)技術(shù)選擇二、吉林移動集客業(yè)務(wù)及技術(shù)實現(xiàn)1.集團(tuán)業(yè)務(wù)分類及特點2.集團(tuán)高等級業(yè)務(wù)特點及業(yè)務(wù)場景3.集團(tuán)..

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• 家寬技術(shù)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)知識培訓(xùn)

   

  一、運營商網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)和技術(shù)選擇1.運營商網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)2.運營商業(yè)務(wù)類型3.接入網(wǎng)技術(shù)選擇4.不同業(yè)務(wù)的技術(shù)實現(xiàn)二、PON關(guān)鍵技術(shù)1.接入網(wǎng)技術(shù)概述2.PON的概念及技術(shù)分類3.光進(jìn)銅退的概念4.PON網(wǎng)絡(luò)工作原理和網(wǎng)絡(luò)質(zhì)量5.OLT設(shè)備和工作原理6.ONU設(shè)備和工作原理三、影響接入網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)質(zhì)量的因素分析..

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• 大數(shù)據(jù)IP基礎(chǔ)知識培訓(xùn)

   

  一、移動全業(yè)務(wù)運營下網(wǎng)絡(luò)的架構(gòu)1.中國移動網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)2.全業(yè)務(wù)運營時代的IP城域網(wǎng)3.城域網(wǎng)業(yè)務(wù)介紹二、TCP/IP基礎(chǔ) 1.TCP/IP分層模型2.TCP/IP協(xié)議架構(gòu)下各層協(xié)議、功能和設(shè)備3.TCP/IP協(xié)議架構(gòu)下數(shù)據(jù)的封裝、解封裝和轉(zhuǎn)發(fā)過程4.TCP/IP協(xié)議各層網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、特點及..

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• 電力員工禮儀知識培訓(xùn)

   

  專題一：　職場專業(yè)形象訓(xùn)練第一部分 ： 打造成功的第一印象 一、儀容形象 1、儀容形象基本常識與技巧 頭發(fā) 面容 身體 2、形象塑造的儀容要求 妝容與服飾相協(xié)調(diào) “一點帶面” 避免當(dāng)眾補(bǔ)妝 第二部分 ：儀表形象 1、服裝類別 正裝、便裝、補(bǔ)正裝 2、著裝要素 色彩要素 ..

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