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餐飲企業(yè)干部培訓(xùn) 專欄 》

餐飲企業(yè)干部培訓(xùn)培訓(xùn)專題,匯集有關(guān)餐飲企業(yè)干部培訓(xùn)培訓(xùn)的相關(guān)培訓(xùn)資訊,餐飲企業(yè)干部培訓(xùn)培訓(xùn)包括相關(guān)公開課、內(nèi)訓(xùn)課、培訓(xùn)講師及相關(guān)資訊。其中內(nèi)訓(xùn)課可根據(jù)企業(yè)的實際需求量身定做,具體操作流程可電話咨詢我們的培訓(xùn)顧問,我們將會全面分析,并和您反復(fù)溝通……努力創(chuàng)造培訓(xùn)效果的最大化。我們已為全國3000多家企業(yè)提供了滿意的培訓(xùn)服務(wù)——復(fù)購率達到90%以上。
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公開課
內(nèi)訓(xùn)課
  • 餐飲禮儀與服務(wù)意識

    主講老師:李進麗 課程時長:1 天

    【培訓(xùn)背景】“人無禮則不立,事無禮則不成”。只有知禮、懂禮、行禮,在客戶面前樹立了有內(nèi)涵、有修養(yǎng)的形象,客戶才會欣然接受你,給你銷售與服務(wù)的機會。一流的企業(yè),一定具有一流的企業(yè)形象。培..

  • 餐飲企業(yè)會員營銷實戰(zhàn)

    主講老師:王振韜 課程時長:2 天

    第一部分:會員營銷的出發(fā)點和基本工具一、會員營銷的出發(fā)點和意義1.客戶的精準化服務(wù)2.建立客戶評價體系3.沉淀客戶成本4.和客戶建立長期關(guān)系實現(xiàn)復(fù)購5.激發(fā)客戶形成裂變6.引導(dǎo)客戶延伸消費..

  • 餐飲企業(yè)經(jīng)驗萃取與導(dǎo)師工作技能訓(xùn)練

    主講老師:宋德標 課程時長:2 天

    【課程說明】對很多餐飲企業(yè)來說,員工的經(jīng)驗是一筆寶貴的財富,是推動崗位管理者持續(xù)發(fā)展的核心資源,但在現(xiàn)實中卻存在著諸多的問題和挑戰(zhàn):餐飲企業(yè)最大的浪費是經(jīng)驗的浪費,關(guān)鍵崗位員工流失、核心崗位專家與管理者離店與..

  • 新零售餐飲品牌互聯(lián)網(wǎng)時代的整合營銷方法

    主講老師:劉新宇 課程時長:2 天

    第一課:整合營銷的底層邏輯學(xué)習(xí)目的確保整合營銷做對,規(guī)避市場彎路不懂整合營銷的底層邏輯,掌握再多營銷理論與方法也沒有意義課程內(nèi)容一個邏輯呈現(xiàn),什么是企業(yè)10倍速增長的爆品打造邏輯一張圖譜看清,..

  • 酒店餐飲贏利模式暨營銷方案落地課

    主講老師:林長青 課程時長:2 天

    1、酒店餐飲最新數(shù)據(jù)分析酒店餐飲收支數(shù)據(jù)分析,客源構(gòu)成分析,人均貢獻分析,業(yè)績景氣預(yù)測。2、酒店餐飲營銷趨勢變化整合面擴大,市場將來會如何演變。3、酒店餐飲如何選擇自己目標市場將大市場分成若干小市場,..

  • 新形勢下餐飲經(jīng)營策略四大思考

    主講老師:易鐘 課程時長:1 天

    課程主題四大思考思考一重新定位:從滿足市場——到創(chuàng)造市場營銷1、如何開發(fā)新客戶2、新形勢營銷活動策劃思考二突出特色:從傳統(tǒng)經(jīng)營——到特色經(jīng)營..

  • 餐飲酒店企業(yè)文化建設(shè)

    主講老師:易鐘 課程時長:1 天

    一、酒店為什么需求企業(yè)文化1.企業(yè)文化的定義及組成2.企業(yè)文化的用途(1)導(dǎo)向作用 (2)約束作用(3)凝聚作用(4)輻射作用 (5)發(fā)展作用 3、企業(yè)文化建設(shè)誤區(qū)與現(xiàn)存問題二..

  • 餐飲酒店如何通過服務(wù)讓利潤倍增

    主講老師:易鐘 課程時長:2 天

    通過服務(wù)讓利潤倍增四步曲第一步曲:服務(wù)讓利潤倍增前提篇 ——服務(wù)中體現(xiàn)客戶消費附加值 第二步曲:服務(wù)讓利潤倍增基礎(chǔ)篇 ——設(shè)計酒店客戶服務(wù)關(guān)懷計劃 ..

  • 餐飲服務(wù)接待禮儀技巧實訓(xùn)

    主講老師:李兵 課程時長:2 天

    第一部分 服務(wù)和禮儀一、服務(wù)的本質(zhì)1、什么是服務(wù)2、服務(wù)的層次3、服務(wù)意識和心態(tài)二、禮儀的概念1、什么是禮儀2、禮儀的作用3、禮儀的理念第二部分 餐飲服務(wù)人員形象塑造一、餐..

  • 酒店、餐飲食品安全管理

    主講老師: 課程時長:2 天

    1. 收料與檢疫 食品是否有害蟲的風(fēng)險 食品是否被化學(xué)品污染 包裝是否干凈、完整,能否防止污染 是否在保質(zhì)期內(nèi)并符合法定的規(guī)定..

  • 打造金牌餐飲服務(wù)生

    主講老師: 課程時長:2 天

    一、酒店營銷經(jīng)營的創(chuàng)新理念與方式1.過剩經(jīng)濟下生存的理念與方式2.吸引顧客注意力的理念與方式3.創(chuàng)造綜合經(jīng)濟價值的理念與方式4.酒店品牌建設(shè)的理念與方式5.應(yīng)對淡季的營銷理念和策略二、酒店..

  • 酒店餐飲銷售與點菜技巧

    主講老師: 課程時長:2 天

    第一講 顧客消費心理 1、現(xiàn)代餐飲顧客的九大心理需求 2、顧客消費類型分析 3、感官對顧客心理的影響 4、不同類型顧客的消費行為分析 第二講 銷售技巧與顧客滿意 1、銷售與銷售態(tài)度 a) ..

  • 酒店餐飲的服務(wù)流程

    主講老師: 課程時長:2 天

    課程意義 根據(jù)國家旅游局對五星級酒店服務(wù)質(zhì)量標準的要求,服務(wù)業(yè)務(wù)能力與技能要求服務(wù)人員應(yīng)具有相應(yīng)的業(yè)務(wù)知識和技能,并能熟練運用。由此可見,服務(wù)人員的服務(wù)技能是體現(xiàn)酒店服務(wù)質(zhì)量高低的重要環(huán)節(jié)。課程大綱 ..

  • 酒店餐飲投訴處理技巧

    主講老師: 課程時長:2 天

    第一講 對“投拆”的正確認識 一、“投訴”的定義 二、“投訴”的意義 1、有效地維護酒店自身的形象 2、挽回客戶對酒店的信任 ..

  • 酒店餐飲接待禮儀

    主講老師: 課程時長:2 天

    一、樹立職業(yè)化的形象 整體儀態(tài) 服飾 言談舉止 二、職業(yè)經(jīng)理人的專業(yè)形象 職業(yè)著裝的色彩與款式 著裝TPO 西裝穿著的要點 職業(yè)著裝的注意事項 三、使自己成為姿態(tài)優(yōu)美 行為規(guī)范..

  • 酒店餐飲企業(yè)文化建設(shè)

    主講老師: 課程時長:2 天

    課程意義 企業(yè)文化建設(shè)是所有飯店必經(jīng)階段,是國內(nèi)飯店業(yè)首次深入系統(tǒng)剖析何塑造餐飲酒店企業(yè)文化建設(shè)的要點。 企業(yè)文化建設(shè)是現(xiàn)代酒店管理所關(guān)注的一個熱點問題。但不少企業(yè)在追隨國外酒店管理集團等優(yōu)秀企業(yè)甚至諸如狼、..

  • 餐飲成本管控

    主講老師: 課程時長:2 天

    課程目的●了解成本控制的定義,能夠正確闡述成本控制的內(nèi)容 ●掌握成本控制的程序,掌握成本控制的現(xiàn)狀和存在的問題 ●了解餐飲銷售過程中的基本任務(wù)和四大環(huán)節(jié) ●掌握用不同的銷售技巧銷售不同的產(chǎn)品 ●學(xué)..

  • 餐飲業(yè)的采購物流管理

    主講老師: 課程時長:2 天

    課程意義 在目前金融危機的大環(huán)境下,餐飲企業(yè)的生存與發(fā)展已成為餐飲企業(yè)經(jīng)營者困惑的問題。企業(yè)要想在市場競爭激烈的“紅海”中取勝,利潤是餐飲企業(yè)獲勝的源泉。利潤的多少與成本的高低有著直接而密..

  • 餐飲行業(yè)領(lǐng)班能力提升

    主講老師: 課程時長:2 天

    課程意義 餐飲酒店行業(yè)管理的問題,歸根究底是人的問題,餐飲行業(yè)能否在日益激烈的競爭中提高競爭力,主要在于人才的培養(yǎng)與管理。本課程主要針對餐飲行業(yè)領(lǐng)班及基層管理人員進行能力的提升,通過豐富案例的剖析及實用方法的講,..

  • 餐飲法律規(guī)避風(fēng)險

    主講老師: 課程時長:2 天

    一、餐飲企業(yè)法律糾紛問題概述 餐飲企業(yè)常見典型法律糾紛案例簡介 二、了解餐飲企業(yè)相關(guān)法律基本知識 1、公司法精要2、勞動法精要3、消費者權(quán)益保護法精要4、合同法精要5、餐飲法精要 三、..

  • 贏在中層-酒店餐飲

    主講老師: 課程時長:2 天

    課程意義 在酒店中,中層起著承上啟下的關(guān)鍵作用,他們搭建起了高層與基層互通的橋梁,將高層的決策予以接收、消化,并監(jiān)督基層有效執(zhí)行。一家酒店如果忽視了中層,忽視了與中層有關(guān)的危機,就會非常危險!事實上,酒店中層的作..

  • 提升酒店餐飲業(yè)客戶的忠誠度

    主講老師: 課程時長:2 天

    課程意義 高品質(zhì)酒店,一定擁有良好的客戶忠誠度,呈現(xiàn)卓越的品牌價值。那么,顧客憑什么忠誠貴酒店呢?如何增加顧客價值,超越顧客期望,最終贏得顧客忠誠呢? 本課程將通過大量案例為酒店經(jīng)理人揭開成功經(jīng)營、創(chuàng)新思路的..

  • 酒店餐飲企業(yè)創(chuàng)新經(jīng)營

    主講老師: 課程時長:2 天

    課程意義 1、2008年底的金融海嘯迅速波及酒店餐飲業(yè),面對生意不景氣的窘?jīng)r,作為酒店餐飲的經(jīng)營者應(yīng)如何直接面對突如其來的“寒冬”呢?是消極等待還是主動出擊?在金融危機背景下:為什么同一區(qū)..

  • 餐飲酒店業(yè)培訓(xùn)師演講口才班

    主講老師: 課程時長:2 天

    餐飲酒店企事業(yè)單位及VIP團體會員單位: 您還在為曾經(jīng)公眾演講的失誤而懊悔不已嗎? 您還在為曾經(jīng)因為供應(yīng)商談判技巧的缺乏帶來的巨額損失而痛心嗎? 您還在為公司員工思想難以統(tǒng)一而擔憂嗎? 當代社..

  • 餐飲酒店業(yè)落地版績效考核管理體系

    主講老師: 課程時長:2 天

    餐飲酒店業(yè)“5+1績效考核”落地版 總裁5+1績效考核落地版 變危機為商機,變成本為利潤,變消極為積極;讓懶人變得主動,讓能人變得可靠,讓庸人變得可用。親愛的企業(yè)家一定要記住:員工不能..

系統(tǒng)培訓(xùn)
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