地點: 遼寧 (沈陽) 時間:2018-03-10
1. 什么事收益管理 2. 什么樣的行業(yè),企業(yè)適合做收益管理 3. 目前收益管理的發(fā)展狀況 4. 談談您的企業(yè)的收益管理狀況 5. 數(shù)字報表里找收益管理的策略 6. 收益管理氛圍的建立 7. 酒店整體收益管理的把握 ..
地點: 北京 (北京) 時間:2016-08-15
《酒店主管》優(yōu)能管理提升實訓————樂于思考、夯實作為;精通服務、優(yōu)能管理★權威師資:洲際、萬豪、雅高、希爾頓、喜達屋、錦江、首旅、開元等知名酒店集團優(yōu)秀職業(yè)經..
地點: 北京 (北京) 時間:2016-01-15
《金牌店長》精品主題酒店投資經營管理提升實訓————獨立思考、工于履新;精通管理、創(chuàng)意經營★培訓脈絡,實訓提綱 : 調研立..
地點: 北京 (北京) 時間:2016-01-15
三. 特色餐飲酒店《金牌店長》投資經營管理提升實訓————創(chuàng)意文化、工于履新;精通管理、創(chuàng)新經營★培訓脈絡,實訓提綱: ..
酒店實用英語口語【Hotel spoken English】語言提升班
地點: 北京 (北京) 時間:2016-01-15
八. 酒店實用英語口語【Hotel spoken English】語言提升班課程內容:1、旅游/商務酒店英語口語基礎(標準發(fā)音、口語矯正、常用短語)。2、客房預訂日常用語與基本會話100句。3、禮..
地點: 北京 (北京) 時間:2016-01-15
五. 商務/旅游酒店《餐飲總監(jiān)》運營管理提升實訓————善于思考、夯實作為;精通運營、創(chuàng)新管理 ★培訓脈絡,實訓提綱 :調研立項(前廳∣ 后廚∣ 會務∣..
地點: 北京 (北京) 時間:2016-01-15
九. 酒店智能化《物業(yè)工程總監(jiān)》專項管理提升實訓————善于思考、夯實作為;精通運營、創(chuàng)新管理 ★權威師資:洲際、萬豪、雅高、希爾頓、喜達屋、錦江、首旅、開..
地點: 北京 (市) 時間:2016-01-15
《商務/旅游酒店總經理》投資經營管理提升實訓————獨立思考、善于作為;精通管理、創(chuàng)富經營 ★培訓脈絡,實訓提綱 : ..
地點: 北京 (北京) 時間:2016-01-15
六. 商務/旅游酒店《房務總監(jiān)》運營管理提升實訓————善于思考、夯實作為;精通運營、創(chuàng)新管理 ★培訓脈絡,實訓提綱 : ..
地點: 北京 (北京) 時間:2015-08-15
————善于思考、夯實作為;精通運營、創(chuàng)新管理★培訓脈絡,實訓提綱:調研立項(前廳∣客房)運營管理∣∣(行政∣人事∣財務∣營銷∣總務)職能管理創(chuàng)新意志企..
度假/商務酒店總經理投資經營管理提升實訓 百優(yōu)培訓
地點: 北京 (北京) 時間:2015-08-15
————獨立思考、善于作為;精通管理、創(chuàng)新經營 ★培訓脈絡,實訓提綱 : 調研立項 籌備開業(yè) (大堂∣..
酒店智能化物業(yè)工程總監(jiān)百優(yōu)酒店管理培訓
地點: 北京 (北京) 時間:2015-08-15
————善于思考、夯實作為;精通運營、創(chuàng)新管理 ★權威師資:洲際、萬豪、雅高、希爾頓、喜達屋、錦江、首旅、開元等知名酒店集團優(yōu)秀職業(yè)經理人;本團隊師資為物業(yè)工程部門..
度假/商務酒店房務總監(jiān)運營管理提升實訓百優(yōu)酒店管理培訓
地點: 北京 (北京) 時間:2015-08-15
————善于思考、夯實作為;精通運營、創(chuàng)新管理 ★培訓脈絡,實訓提綱 : 調研立項 (前廳∣ 客房)運營管理 ∣ ∣ (..
度假/商務酒店餐飲總監(jiān)運營管理提升實訓百優(yōu)餐飲管理培訓
地點: 北京 (北京) 時間:2015-08-15
————善于思考、夯實作為;精通運營、創(chuàng)新管理 ★培訓脈絡,實訓提綱 : 調研立項 (前廳∣ 后廚∣ 會務∣ ..
特色餐飲酒店金牌店長投資經營管理提升實訓百優(yōu)餐飲管理培訓
地點: 北京 (北京) 時間:2015-08-15
————創(chuàng)意文化、工于履新;精通管理、創(chuàng)新經營★培訓脈絡,實訓提綱: 調研立項 籌備開業(yè) (前廳∣ 后廚..
主講老師:專家團 課程時長:1 天
北京朗麗茲西山花園酒店位于北京海淀北部核心商務區(qū),緊鄰永豐及中關村四大高科技園區(qū);著名旅游區(qū)頤和園、圓明園、大覺寺皆近在咫尺,西山美景與您相伴。這是一家集會議、商務、休閑及度假于一體的度假型會議酒店,占地面積約1..
主講老師:林長青 課程時長:2 天
1、酒店餐飲最新數(shù)據分析酒店餐飲收支數(shù)據分析,客源構成分析,人均貢獻分析,業(yè)績景氣預測。2、酒店餐飲營銷趨勢變化整合面擴大,市場將來會如何演變。3、酒店餐飲如何選擇自己目標市場將大市場分成若干小市場,..
主講老師:林長青 課程時長:2 天
★酒店為何員工流失率那么大?讓六常解決酒店員工流失率降低80%?★為什么員工工作沒有積極性?企業(yè)如何通過績效考核方案提高員工積極性?★為什么現(xiàn)在酒店和餐飲成本越來越高?如何通過六常管理減少企業(yè)浪費?提..
主講老師:林長青 課程時長:2 天
★酒店成本控制與品質管理模式特點,實施酒店成本控制與品質管理先要解決人的問題, 悟道中國“人”字意義,才有可能用好員工?!锞频瓿杀究刂婆c品質管理模式3C模式,“材、才、財&..
主講老師:易鐘 課程時長:1 天
一、酒店為什么需求企業(yè)文化1.企業(yè)文化的定義及組成2.企業(yè)文化的用途(1)導向作用 (2)約束作用(3)凝聚作用(4)輻射作用 (5)發(fā)展作用 3、企業(yè)文化建設誤區(qū)與現(xiàn)存問題二..
主講老師:易鐘 課程時長:1 天
第一步曲:酒店精細化管理前提篇 ——培養(yǎng)全員精細化管理及服務意識1、培養(yǎng)員工精細化意識,先從領導者開始,領導者要先做好表率。 我們的建議操作方法2、從精細化管理中,要求員工每天..
主講老師:易鐘 課程時長:1 天
課程綱要:一、飯店營銷新思維1、正確認識飯店營銷管理二、樓面經理關鍵營銷前提篇——讓客戶留下美好印象1、我們都在哪些環(huán)節(jié)能讓客戶感到用心并注重細節(jié),從而留下深刻印象? ..
主講老師:朱明坤 課程時長:2 天
一、如何不增加成本提升酒店的利潤?1、如何有效利用有限的但易過時的生產服務能力?2、如何讓酒店收入實現(xiàn)利潤最大化?;3、酒店經營的復雜因素有哪些?二、什么是收益管理?1、為什么要學收益管理..
主講老師:易鐘 課程時長:2 天
通過服務讓利潤倍增四步曲第一步曲:服務讓利潤倍增前提篇 ——服務中體現(xiàn)客戶消費附加值 第二步曲:服務讓利潤倍增基礎篇 ——設計酒店客戶服務關懷計劃 ..
主講老師:易鐘 課程時長:2 天
一、導言:客戶憑什么來貴飯店消費?二、突出飯店服務特色,增加客戶價值1、特色服務案例分析2、結合市場需求和酒店定位推出獨有的服務方式3、特殊的服務提示4、針對性的設計群體個性服務三、培..
主講老師:何子文 課程時長:2 天
一、 科學風水的意義與內涵。二、 古時十種不適合居住之地。三、 如何以風水角度挑選酒店旺地。1.道路的考量2.基地的考量3.基地的背景4.基地的來龍去脈5.四周環(huán)境的考量6.河..
主講老師:晏一丹 課程時長:2 天
第一、酒店員工處理投訴的基本原則 酒店員工應正確認識投訴,客人對酒店投訴是正常現(xiàn)象,也是客人對酒店信任的表現(xiàn)。正確處理投訴是提高服務質量的必要保證。因而服務員在處理客人投訴時,應注意遵守下列三項基本原則:1、..
1. 收料與檢疫 食品是否有害蟲的風險 食品是否被化學品污染 包裝是否干凈、完整,能否防止污染 是否在保質期內并符合法定的規(guī)定..
一、 酒店銷售與營銷理念 1. 競爭態(tài)勢與我們的策略 2. 銷售的理念 VS銷售人員的素質 3. 酒店到底賣什么?二、 銷售技巧的提升1. 協(xié)調、溝通技巧2. 接近客戶的技巧ɨ..
一、服務與卓越服務,滿意與忠誠 1. 小組討論:什么是服務,什么是顧客2.回顧服務和客戶的定義 Ø服務和顧客的定義Ø我們離卓越服務有多遠3.客戶的滿意與需求&O..
主講老師:江源 課程時長:2 天
一、什么是人才?1.人才的激烈競爭和人才市場的現(xiàn)狀2.人才的價值3.什么是人才?4.企業(yè)應該如何設定人才標準二、企業(yè)的人才戰(zhàn)略和規(guī)劃1.企業(yè)不同階段人才選拔和培養(yǎng)的方式2.企業(yè)人才管理..
主講老師:景雅瀾 課程時長:2 天
課程背景:世界著名酒店經理人科迪斯•塞繆爾斯曾說過:“酒店本身就是商品;任何酒店實質上都沒有什么特別之處。除極少數(shù)與眾不同的酒店外,消費者最看重的只有價格,他們對這家或那家酒店并無特殊偏好。..
第一講 顧客消費心理 1、現(xiàn)代餐飲顧客的九大心理需求 2、顧客消費類型分析 3、感官對顧客心理的影響 4、不同類型顧客的消費行為分析 第二講 銷售技巧與顧客滿意 1、銷售與銷售態(tài)度 a) ..
課程意義 根據國家旅游局對五星級酒店服務質量標準的要求,服務業(yè)務能力與技能要求服務人員應具有相應的業(yè)務知識和技能,并能熟練運用。由此可見,服務人員的服務技能是體現(xiàn)酒店服務質量高低的重要環(huán)節(jié)。課程大綱 ..
第一講 對“投拆”的正確認識 一、“投訴”的定義 二、“投訴”的意義 1、有效地維護酒店自身的形象 2、挽回客戶對酒店的信任 ..
一、樹立職業(yè)化的形象 整體儀態(tài) 服飾 言談舉止 二、職業(yè)經理人的專業(yè)形象 職業(yè)著裝的色彩與款式 著裝TPO 西裝穿著的要點 職業(yè)著裝的注意事項 三、使自己成為姿態(tài)優(yōu)美 行為規(guī)范..
課程意義 企業(yè)文化建設是所有飯店必經階段,是國內飯店業(yè)首次深入系統(tǒng)剖析何塑造餐飲酒店企業(yè)文化建設的要點。 企業(yè)文化建設是現(xiàn)代酒店管理所關注的一個熱點問題。但不少企業(yè)在追隨國外酒店管理集團等優(yōu)秀企業(yè)甚至諸如狼、..
課程目的快速提高前廳接待服務質量,提高客人滿意度課程大綱 一、前廳部概況 1、前廳部概念 2、前廳部服務內容(產品)簡述 3、前廳部服務質量與優(yōu)質服務意識的重要性 4、前廳部優(yōu)質服務質..
主講老師:楊波 課程時長:1 天
課程背景 隨著我國經濟的發(fā)展,中國酒店餐飲業(yè)也彰顯出勃勃生機,在競爭日益激烈的酒店餐飲市場,越來越多的酒店餐飲職業(yè)經理人認識到,只有發(fā)揮酒店餐飲的品牌價值,提升服務水平等“軟實力”才能獲得..
第一節(jié) 各式活動單 一.活動單收單及閱讀 二.活動單閱讀訓練及驗收 第二節(jié) 如何認識并了解你的客人 一.了解客人對象 二.顧客準備時間 三.如何了解及認識你的客人 四.認識客人訓練 第..
酒店管理培訓 酒店管理培訓班 酒店高級管理培訓 北京酒店管理培訓 這
酒店管理培..
老師簡介 黃碩老師 宏觀經濟研究專家 中山大學工商管理碩士 資深媒體人,高級培訓師 曾任知名報業(yè)集團部門主..
李桂仙 服務效能培訓師 10+年銀行系統(tǒng)培訓實戰(zhàn)經驗1銀行系統(tǒng)服務營銷培訓師1服務效能培訓師ICAEP職業(yè)培訓經..
王可妮 銀行風控防控實戰(zhàn)專家 13年招行工作經驗 8年銀行風控工作經驗 國家二級培訓師資格認證 華東師范大..
易鐘 清華大學餐飲酒店總裁班客座教授,中國餐飲人俱樂部創(chuàng)辦人,曾就職于全國十大酒店管理集團之一—&m..
魏小安 著名旅游酒店專家,中國社會科學院旅游研究中心高級研究員,曾經擔任國家旅游局政策法規(guī)司司長、旅行社飯店管理..
周忠亭:北京火山動力文化傳播有限公司特約高級講師、中成偉業(yè)酒店教育集團專家導師、餐飲管理副教授、中國十大餐飲管理講師..